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青饲料喂猪有讲究

时间:2010-05-28 点击次数:3006

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青饲料具有青绿多汁、柔嫩、适口性好、消化率高等特点,且品种齐全、来源广、成本低、采集方便、加工简单,能较好地被猪利用,合理搭配青饲料,讲究饲喂方法,可起到事半功倍的效果。

    一、科学选用青饲料品种。不同的畜禽种类,对青饲料有特殊要求。适畜适草,才能发挥青饲料应有的作用。猪是单胃动物,只能在盲肠内消化青饲料的少量粗纤维,对青饲料的利用率较差,特别是含木质素高的青饲料利用率更差。因此,种草养猪一般宜选用紫花苜蓿、白三叶草、紫云英、美国籽粒苋、串叶松香草、鲁梅克斯K-1杂交酸模、菊苣、苦荬菜、聚合草、牛皮菜、萝卜菜、胡萝卜等作为猪的青饲料。苦荬菜鲜嫩多汁、适口性好、能促进食欲、有助于消化。苦荬菜饲养小猪,能预防下痢;饲养大猪,能防止便秘,且上膘快;饲养母猪,能提高泌乳量及仔猪增重。籽粒苋生喂熟喂均可,多喂也不会拉肚子;其籽粒可作为猪的精饲料。串叶松香草喂猪能驱蛔虫。

    二、适时刈割。青刈饲料作物的利用应掌握好青刈时间,因其在不同生长阶段的养分含量及消化率功能差异很大。幼嫩的植物含水多,矿物质少,粗纤维含量较低,而蛋白质含量高,所以生长早期的青饲料消化率功能较高,其营养价值也高,但产量低。猪能较好利用幼嫩的青饲料,因此,要解决青饲料纤维多和猪的消化能力低的矛盾,青饲料zui适刈割期应掌握在抽茎或开花前后老嫩适中时采收。

    三、合理确定用量。研究表明,在育肥猪日粮中适量添加青刈籽粒苋,可使日粮氮的利用率由62.19%提高到76.13%。如果猪日粮缺乏青饲料,饲料的消化利用率都较低,猪生长很慢。日粮中如有足够的青饲料,猪很少发生因缺乏无机盐而引起疾病。青饲料喂猪虽有很多优点,但营养含量不全,不要长期单喂和过量饲喂,大量饲用青饲料,会造成日粮体积过大,水分含量过高,采食饲料中营养物质含量不能满足畜禽的营养需要,而影响日增重的饲料利用率。同时,还要注意不能过量饲喂,尤其是仔猪,在饲喂水分大的青绿饲料时,一定要限量,防止饲喂过量造成拉稀粪或其他肠胃病。

    青饲料惟应与精、粗饲料搭配适当,才能获得较好的饲养效果。一般青饲料应占猪日粮的60-80%,对幼猪、催肥猪、怀孕猪和哺乳期母猪,可少用些;对架子猪、空怀和怀孕中期的母猪,可多用一些;饲喂肥猪,青饲料与精料的比例为1:1。

    四、宜切碎鲜喂。青饲料切碎鲜喂,能解决青饲料体积大与猪胃容积小的矛盾。猪是单胃动物,它的胃容积和每次采食量都相对较小,而青饲料一般体积较大,用它喂猪往往易饱不耐饿,难以满足对营养的需要。所以青饲料必须经过切碎或打浆,缩小体积,增加饲喂次数。据试验测定,体重100公斤左右的猪,每次只能吃切碎煮熟的甘薯藤8.5公斤,而打浆以后便可吃12公斤,并能提高消化率3%左右。

    五、不要煮熟喂。许多饲养户将青饲料煮熟了喂猪,但高温加热使大部分维生素、蛋白质遭到破坏,加热后还会加速亚硝酸盐的形成,从而降低原有营养含量,还容易引起变质和中毒。如用半生不熟的青饲料喂猪,进食后不一会儿猪就会狂躁不安,走路摇晃,呼吸困难,痉挛死亡。其主要原因:一是将青饲料放在锅内长时间慢火温煮,又没搅动,zui易生成一种叫氢氰酸的有毒物质,猪食后极易中毒。二是饲料没有煮熟煮透,久置变质。猪食在40-70℃时,长时间焖在锅内过夜,饲料中的硝酸盐会转变成一种叫亚硝酸的有毒物质。据研究,青饲料在锅中焖24-48小时,亚硝酸盐含量达到200-400毫克/公斤。正确方法是:青绿饲料采回后,先洗净切碎或打浆,然后掺入混合饲料直接喂猪,这样既能保持维生素不破坏,又不会使猪中毒。但对适口性差或粗纤维多的青饲料发酵处理后再喂。

    六、防发霉变质。采割青饲料后要保持鲜嫩和清洁,喂前可用清水洗1遍(沥净水分后)再喂猪,但无污染的,不要洗。因为鲜嫩的青饲料,洗得越净,水溶性维生素损失越多。夏秋季饲喂青饲料,是现采现用,不要堆放。青饲料鲜嫩可口,猪爱吃,如堆放太久,很容易发热变黄或变腐,不仅破坏了部分维生素,降低了适口性,而且也会使硝酸盐还原为亚硝酸盐有毒物质,猪吃了轻则易患肠胃病,重者还会因中毒导致死亡。采集后一时喂不完的,可阴干后放在阴凉通风处贮存,经粉碎加工后饲喂,这种饲料可保持香味和营养成分受损失少,还能增强适口性。

    七、防止农药污染青饲料。种植牧草的蔬菜园、棉花园、果园,要尽量使用低毒的农药,并注意喷洒间隔期,保证不受农药污染。采割野草时,要远离果园和庄稼地,如需要到这些地块采割时,一定要详细了解本块地的喷药时间,所用农药。刚刚喷过农药或喷农药后不到安全期内,不能采割青鲜饲料,等下过雨后或隔1个月后再割草利用,谨防引起农药中毒。

    八、防止采割有毒青饲料。采割青饲料时要注意区分有毒的野生青草、野菜、树叶(夹竹桃、嫩栎树芽)等。已经发芽的马铃薯及其茎叶,因胚芽中含有大量龙葵素,会导致中毒性麻痹。鲜嫩的高粱嫩苗和玉米苗,常因含氢氰酸配糖体较多而易导致氢氰酸中毒。猪误食高粱、玉米苗中毒后立即进行急救。其方法是:首先用1%的高锰酸钾洗胃,然后用防风200克、甘草200克、绿豆250克、白糖200克,熬水(灌)饮服。采取上述急救方法24小时后,即可解毒康复。如因中毒过深,可在用药4小时后再重复数次,直至治愈。

 

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